Anoche oficiando de anfitrión Dn. Mariano Ballestrasse en su nueva casa de la ciudad de Pergamino, Martín Monlezun llevo este vino el cual sabiamos que la cosecha 2004 habia sido bastante premiada y habiamos probado el Don Tiburcio tiempo atrás.
Debido al calor insoportable tuvimos que ponerlo un poco en la heladera para lograr la temperatura ideal.
La familia Benegas tiene una larga trayectoria en vinos. Don Tiburcio es considerado uno de los pioneros de la industria vitivinicola en America y mas especificamente en Mendoza; fue el fundador de la Bodega Trapiche en 1883 entre otras cosas. Más sobre la historia aquí.
En cuanto al vino es de una partida limitada de 40.000 botellas. Es un vino con estructura y cuerpo, agradable al paladar y para acompañar con carnes. Un muy buen Malbec para tener en cuenta. Para ver su ficha técnica haga click aquí.
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