Un Famila Gascón

Con la visita de Dn. Gustavo a casa, me trajo de regalo un vino de la prestiosa bodega Escorihuela Gascon; el Familia Gascon Cabernet Sauvignon.

Bodega fundada en 1884 por Don Miguel Escorihuela Gascón (nombre que le da a la linea de vinos de alta gama). En 1992 un importante grupo de accionistas liderado por Nicolás Catena Zapata adquiere la empresa introduciendo cambios tecnológicos, pero respetando y cuidando la arquitectura y tradición. En el corazón de Escorihuela se encuentra 1884 Restaurante del prestigioso chef internacional Francis Mallmann. En un entorno cálido y de cuidado refinamiento, 1884 cuenta con la carta de vinos más importantes del país.

Hecho la presentación formal me voy a volcar sobre el vino. Realmente un vino que me sorprendio por su rendondes, su cuerpo, (aún siendo la linea baja de la bodega). Había probado los escorihuela gascon (linea media) y realmente son excelentes, sobre todo para los que le gusta la madera en el vino. Son vinos con muy buen cuerpo. Si alquien me quiere invitar me faltan probar los Miguel Escorihuela (linea alta) :-) acepto invitaciones !!

En cuanto a este cabernet es de un brillante color rojo rubí. Su nariz es intensa en frutas rojas como la frutilla y la cereza. En la boca es untuoso, con taninos firmes y maduros. Redondo y agradable desde el primer trago. Muy easy drink !! No lo dejen de probar !! Los malbec y syrah son buenos de esta bodega.